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Degustation - Pu Er Yiwushan: verschiedene Dörfer
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.06.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: wir trinken wieder einmal Pu Er Sheng Cha; unsere "Keller" sind gefüllt mit wunderbaren Tees aus dem Süden der Provinz Yunnan. Dieses Mal konzentrieren wir uns auf die Region Yiwushan und degustieren Tees aus verschiedenen Dörfern dieser berühmten und beliebten Pu-Er-Region in Xishuangbanna östlich des Flusses Mekong.
Anmeldung bitte direkt im Aleno. -
Degustation - rare rohe Pu Er aus Yiwu und Bulangshan
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 21.12.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: zur letzten Degustation des Jahres 2018 gibt es einige Besonderheiten von rohen Pu Er Sheng Cha. Die Tees aus Laobanzhang gehören zu den berühmtesten Pu Er am Berg Bulangshan, diejenigen aus Bohetang gehören zu den berühmtesten Tees aus Yiwu. Aus anderen Gegenden um Yiwu haben wir dieses Jahr zwei weitere Spezialitäten kaufen können...
Wir werden wohl nicht alle dieser Tees ausgiebig trinken können, aber wir werden sehen!
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische & Neue Pu Er 2018
19. Oktober 2018 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha: Jinggu 2018, Mengku 2018, Yiwushan 2018, Yuan Ye Gao Gan 2018, Youleshan 2018, Mengsong 2018, Nannuoshan 2018, Bulangshan 2018, Laobanzhang 2018.
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Newsletter Länggass-Tee November 2018
04. November 2018 Newsletter November 2018 von Länggass-Tee
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Yuan Ye Gao Gan 2018
Aus einem von Huang Xiao Yuan neu (bzw. wieder-) entdeckten Teewald mit 15 bis 20 Meter hohen, alten Teebäumen in der Region Yiwu. Der genaue Standort wird geheim gehalten. Eine sehr seltene Rarität! Yuanye Gaogan bedeutet ursprünglich-wild hohe Stämme. Der Teewald war jahrzehntelang (wohl eher jahrhundertelang) unberührt, diese Wildheit kommt im Geschmack sehr gut zur Geltung, wodurch dieser Pu Er für Yiwu eher untypische wild, bittere Noten aufweist. Die für Yiwu typischen weichen und süssen Noten sind aber im Hintergrund sehr präsent.
